先日、どうにもこうにも甘いものが恋しくなり、頭の中が「チョコレート」「クリーム」「アイスクリーム」の三拍子でポンポコリン♪ そんな時に限って家の戸棚には乾燥わかめしかない…という悲劇。もうこれはスイーツを求めて旅に出るしかない！ と、ちょっと大げさに思い立ったわけです。

そしてたどり着いたのが、わたくし自慢の逸品（と勝手に呼んでいる）「チョコパイミルフィーユ」。サクサクに焼き上げた自家製のチョコパイの間に、これまたとろ～りとなめらかなカスタードがたっぷり。さらに甘さ控えめのカカオラムホイップがピシッと引き締めてくれるから、なんだか大人な気分。…とはいえ、季節のフルーツや自家製バニラアイスが仲良く添えられていると、その華やかさに童心に返ってしまうから不思議です。

極めつけはトロリとかかった濃厚チョコソース。見た瞬間、心の中では「うわ～、贅沢だな～」とくすぐったい喜びがむくむくと沸き上がり、口に運べばさらに脳内祭りが盛大に開催されます。まさに「甘いものパラダイス」の称号を贈りたくなる逸品。そんな特別なひとときを味わえるのだから、もう言うことなしです。

もし、あなたも「あぁ、どうしても甘いものが食べたい！」と心が叫んでいるときは、ぜひこのチョコパイミルフィーユをお試しください。きっと子どもの頃の思い出のようなほっこりエピソードが頭に浮かんで、思わずニヤリと笑いがこぼれてしまうかもしれませんよ。

The other day, I found myself desperately craving something sweet—my mind was filled with the magical trio of “chocolate,” “cream,” and “ice cream” dancing around like a cheerful little parade. And, of course, at times like these, all I had in the cupboard was dried wakame seaweed… a tragic turn of events if there ever was one. So, I decided (with a flourish of overdramatic flair) that I had no choice but to set out on a quest for sweets!

That’s how I arrived at what I like to call my personal masterpiece: “Chocolate Pie Mille-feuille.” Picture layers of crispy, homemade chocolate pie sandwiching generous swaths of silky, smooth custard. Then there’s a lightly sweetened cocoa rum whipped cream that gently tightens the whole thing up, giving it a slightly grown-up twist. But add in some seasonal fruit and a scoop of our homemade vanilla ice cream, and it magically whisks you back to childhood in the blink of an eye.

The crowning glory is a thick drizzle of rich chocolate sauce. The moment I laid eyes on it, I couldn’t help thinking, “Wow, this is totally over-the-top delicious!” and felt a little flutter of joy rising inside me. Once you take a bite, it’s like a grand festival erupting in your brain—truly deserving of the title “Sweet Tooth Paradise.” There’s not a single thing I’d change about it.

If you ever find yourself thinking, “Oh, I really need something sweet right now,” I wholeheartedly recommend trying our Chocolate Pie Mille-feuille. It might just remind you of a cozy childhood memory, bringing a warm smile to your face before you even realize it.

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