【新作ケーキ・ジャムサンドショートケーキ】

いや〜、また新しいケーキができましたよ！「ジャムサンドショートケーキ」って名前なんですけどね、見た瞬間から「これ、おいしそう！」と心の声が漏れちゃいました。

まずね、ふんわりしたスポンジの間に、自家製のいちごジャムとカカオラムのホイップがサンドされてるんですよ。このホイップが、ただの甘いクリームじゃなくて、ちょっとラムが効いてて大人っぽいんです。でも、なんだか不思議と優しい味でね、「あぁ、これが愛だな…」なんて勝手にしみじみしちゃいます。

そしてその上に季節のフルーツがポンっとのってて、その上から自家製キャラメルソースがほんのりかかっているんです。このキャラメルがまた、かけすぎず、足りなくもなく、「ちょっとだけよ」って具合が絶妙なんですよね。

このケーキを食べると、なんだかホッとした気持ちになって、ふと「あぁ、また明日もがんばろうかな」なんて思えたりします。皆さんもぜひ、この小さな幸せを味わってみてくださいね。

**【New Cake: Jam-Sandwich Shortcake】**

Oh boy, we’ve whipped up another new cake! It’s called the **"Jam-Sandwich Shortcake,"** and honestly, the moment I laid eyes on it, my inner voice just went, “This looks delicious!” 

First off, between these fluffy layers of sponge cake, there’s a dollop of homemade strawberry jam and cacao rum whipped cream. Now, this isn’t just any old sweet cream—there’s a hint of rum in there, giving it a touch of sophistication. Yet, somehow, it’s got this gentle, comforting flavor, and I found myself thinking, “Ah, this must be what love tastes like…” and getting a bit sentimental without even meaning to.

On top, there’s a handful of seasonal fruits, and a drizzle of homemade caramel sauce. And that caramel! Not too much, not too little—it’s like a little wink, a “just right” amount that’s so perfectly balanced.

Taking a bite of this cake brings this wave of calm, and before you know it, you’re thinking, “Ah, maybe I can face tomorrow with a smile.” I hope you’ll give this little piece of happiness a try too!